Ieri come ieri credevo di non farcela a mantenere l’appuntamento con la ricetta della settimana e invece eccomi qua con questi biscotti al farro. Sto vivendo questa quarantena oscillando tra momenti…
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Pavlova alle fragole
10 Aprile 2020Ed eccomi qui anche oggi con una nuova ricetta, la pavlova alle fragole. Cerco ancora di mantenere le vecchie e care abitudini che a loro modo convivono con le nuove. E’…
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Torta al cacao e caffè
3 Aprile 2020Oggi ho preparato questa torta al cacao e caffè, prendendo spunto da questa ricetta e modificando un pò le dosi, sto cercando di fare attenzione a quello che consumo per non…
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Sformatini di verza dal cuore morbido
27 Marzo 2020Quando in casa si cucina con quello che c’è, si riesce ad inventare piatti che magari non avremmo nemmeno mai preparato, qualche foglia di verza, una patata, la ricotta in scadenza,…
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Biscotti alla farina di riso con burro salato
20 Marzo 2020Ed eccomi con una nuova ricetta. Non voglio perdere le mie abitudini, come questa di scrivere almeno una ricetta a settimana, voglio cercare di mantenerle tutte il più possibile nonostante la…