Racconti, ricette dolci e salate
Racconti, ricette dolci e salate
Manco da un pò ma poi ritorno sempre al mio caro vecchio blog! Oggi con la ricetta di questo hummus di cannellini con pomodori arrostiti, una vera goduria, ideale da spalmare su pane fatto in casa appena tostato con sopra i suoi pomodori schiacciati! Si lascia sempre mangiare, che sia la cena, un pranzo veloce …
Una ricetta facile facile questa del crumble fragole e rabarbaro e pure veloce da fare, un pò meno la raccolta delle fragoline di bosco che ho utilizzato in parte in questo dolce. Anche se in realtà ne avevo già raccolte un pò ieri e quindi mi è bastato aggiungere qualche fragola e le prime coste …
Avete presente la sensazione che si prova quando nel porta frutta vedete quelle due banane tutte macchiate di nero che vi guardano? Ecco! quello è il momento buono per preparare questi biscotti alla banana. Pochi e semplici ingredienti per questi biscottoni morbidi, non vi aspettate quindi dei biscotti croccanti e che si conservano a lungo …
Oggi ho preparato questa torta con crema al mandarino prendendo ispirazione dalla torta nua un dolce che spopola oramai da diversi anni sul web ma di cui non ho trovato origini ben precise. L’idea era quella di preparare un dolce veloce ma goloso, con la crema all’interno e questa torta è perfetta. Una base morbida …
Qualche giorno fa ho chiesto sulla mia pagina Instagram qualche idea per consumare dei mandarini e tra i vari suggerimenti è spuntato il pan di mandarino. Voglio cominciare questo post raccontando di questa pianta di mandarino in giardino, una delle solite piantate dal babbo, che come tutte quando ci ha lasciati è rimasta li senza …
Non solo dolci le galette! Anche se io le amo molto e sono uno dei miei dolci preferiti, oggi ho preparato questa galette salata zucca e cipolla, una vera delizia, veloce da preparare per una cenetta sfiziosa. Tradizionalmente la base della galette è preparata con il burro ma in questo caso ho utilizzato il nostro …
Oggi avevo in mente di preparare il mio classico pan di zucca ma poi mi sono lasciata ingolosire dall’ispirazione e ho pensato “perché non fare anzi dei golosi rolls alla zucca con uvetta e noci?” E così sia!!! Ho messo insieme due vecchie ricette, quella appunto del pan di zucca da usare come base per …
