Biscotti gelato alla ricotta
Gelati

Biscotto gelato alla ricotta con gocce di cioccolato

Quest’anno mi sono (ri)data alla produzione dei gelati, dopo la viennetta, oggi tocca al biscotto gelato alla ricotta. I biscotti gelato mi piacciono però non mi fanno impazzire quanto del buon gelato gustato al cucchiaio, comunque ogni tanti li mangio. Recentemente ho rispolverato anche la vecchissima gelatiera dono di un’amica di tanti anni fa e …

Simil viennetta
Dolci al cucchiaio Gelati

Viennetta fatta in casa

Oggi mi sono cimentata nella preparazione della viennetta, la famosa torta gelato. A casa abbiamo già iniziato a spizzicare gelati, diciamo che solitamente d’estate, in congelatore non manca ma. Quando fa molto caldo sono capace di pranzare a gelato! Questa viennetta è molto facile da realizzare e servono pochissimi e freschi ingredienti per prepararla; panna, …

Gelati

Ghiaccioli al cocco per una fresca estate!

Come nel precendente post dei biscotti gelato anche questa ricettina proviene dall’ultimo libro che ho comprato… quello serio, di cucina, non l’ironico molto veritiero e divertente libro; “La meravigliosa vita delle single” acquistato giusto un paio di giorni fa! Ve lo consiglio proprio, io non leggo molto ma se mi capitano delle letture così, leggere, …

Biscotti Gelati

Biscotti gelato fatti in casa, per una merenda golosa!

Ci sono questi momenti in cui vado a fare la spesa all’Ipercoop, momenti rari fortunatamente… un pò per la situazione che si è creata con l’avvento delle casse automatiche e i sistemi che adottano per fartele usare anche se non vuoi… tipo che lasciano una sola cassa aperta al pagamento in contanti e 3  riservate …