Manco da un pò ma poi ritorno sempre al mio caro vecchio blog! Oggi con la ricetta di questo hummus di cannellini con pomodori arrostiti, una vera goduria, ideale da spalmare su pane fatto in casa appena tostato con sopra …
Crumble fragole e rabarbaro, facile e veloce da realizzare
Una ricetta facile facile questa del crumble fragole e rabarbaro e pure veloce da fare, un pò meno la raccolta delle fragoline di bosco che ho utilizzato in parte in questo dolce. Anche se in realtà ne avevo già raccolte …
Galette salata zucca e cipolla
Non solo dolci le galette! Anche se io le amo molto e sono uno dei miei dolci preferiti, oggi ho preparato questa galette salata zucca e cipolla, una vera delizia, veloce da preparare per una cenetta sfiziosa. Tradizionalmente la base …
Porri selvatici e carote in padella
Qualche settimana fa, durante una passeggiata nelle nostre colline, ho raccolto un bel mazzo di porri selvatici che solitamente utilizzo per minestre o come base per soffritti al posto della cipolla. Questa volta ho provato ad utilizzarli in un altro …
Baci di dama veg e i miei auguri di Natale
Quest’anno siamo partiti bene preparando l’albero intorno al 3 di dicembre, per poi arrivare ad oggi in super ritardo con tutti i preparativi per il Natale! Mi sento quasi male organizzata!!! Cosa non da me ovviamente! ;’-D Almeno ieri sono …
Porcini con patate a funghetto
E dopo un mese e passa, ci voleva l’autunno per farmi tornare su questo schermo! Autunno si fa per dire perché fuori le temperature sono davvero pazzesche, proprio ora mentre scrivo sono in maniche corte, il che è tutto dire! …
