Torta all’arancia sofficissima e profumata

Torta all'arancia

In un sabato pomeriggio infinito, ultimamente mi pare che siano tutti così, ho preparato questa torta all’arancia, soffice e profumata, senza burro ma con olio di semi di girasole.

Non so, anche se sospetto che sia “colpa” della zona rossa e della pioggia ma i weekend delle ultime settimane mi sono parsi così lunghi, anche il solo fatto di non poter mettere il naso fuori in giardino, perché piove in continuazione qua in Liguria, certo non aiuta.

Così restando in casa non c’è altro da fare che sperimentare in cucina, sfornare e sfornare, come in questo sabato pomeriggio dove la KitchenAid e il forno non si sono fermati un attimo, tra pane e torte.

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Breakfast & Brunch, Dolci