Victoria Sponge Cake o Sandwich

Victoria sponge cake alle fragole

Non deve esserci necessariamente un motivo per gustarsi una fetta di torta alla panna giusto?

Solitamente torte ricche come questa sponge cake si gustano durante le feste come un compleanno ma la regina Victoria da cui trae il nome trovava giusto gustarsi una fetta di questo dolce durante il tè del pomeriggio.

Senza dubbio aveva ragione!

Così oggi senza una scusa mi sono preparata questa torta.

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