Era da tanto che volevo provare la focaccia con l’uva ma ho sempre rimandato, anno dopo anno.
Non sono un’amante dell’uva ma alla vista questa focaccia invoglia sempre, sarà il colore nero/violaceo degli acini e lo sciroppo brillante che si forma in cottura con lo zucchero, non so ti rapisce! e devo anche dire che non ho resistito dall’assaggiarne un pezzo appena sfornata, bollente.
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Sempre in cerca di nuove ricette da sperimentare, soprattutto con le verdure, oggi vi propongo la ricetta del tian alla provenzale. Per tian si definisce il contenitore in cui vengono cotte…
Puramente d’ispirazione francese questa tart frangipane con pesche e fiori di lavanda è davvero deliziosa. A qualche settimana di distanza dal mio rientro dalle vacanze, ho sentito la necessità di ricreare…
Ed eccomi di ritorno alla quotidianità, un’altra avventura si è conclusa e ha lasciato in me il solito senso di nostalgia dei luoghi visitati, dei profumi, dei colori, del silenzio. Come…
E’ bastata una giornata di pioggia per farmi venire la voglia di preparare questi frollini variegati. Era parecchio che non preparavo dei biscotti, avevano lasciato spazio al gelato e alle cheesecake…