Colmar
Racconti dalla cucina

Alsazia e mercatini di Natale

E anche questa meta l’abbiamo portata a casa! Alsazia e mercatini di Natale, una combinazione perfetta! L’Alsazia con le sue casette da fiaba la sognavo da tanto ma non pensavo che l’avrei visitata in inverno durante il periodo delle festività. E invece quest’anno è accaduto, abbiamo trascorso tre giorni da sogno tra Colmar, Strasburgo, Riquewihr …

Racconti dalla cucina

Alla scoperta delle Gole del Verdon

Quanto è difficile ritornare alla realtà di tutti i giorni dopo che hai trascorso una splendida vacanza? TANTO!!! Quest’anno sono tornata nella mia amata Francia! Le Gole del Verdon ci hanno fatto da casa per cinque giorni che come al solito sono durati troppo poco! Le Gole del Verdon sono situate nella regione francese Provenza-Alpi-Costa …

Dolci Dolci al cucchiaio

Pesche al miele al profumo di zafferano e lavanda, l’abbinamento che non ti aspetti!

Avete presente nel frigo quelle peschine un pò bruttine che vi guardano da un pò ogni volta che lo aprite? Quelle che sembrano mature ma in realtà non lo sono ancora e forse non lo saranno mai? Ecco è giunto il momento di utilizzarle per preparare queste succose e deliziose pesche al miele, da assaporare …

Dolci Dolci al cucchiaio Veg & Veg

Crumble fragole e rabarbaro, facile e veloce da realizzare

Una ricetta facile facile questa del crumble fragole e rabarbaro e pure veloce da fare, un pò meno la raccolta delle fragoline di bosco che ho utilizzato in parte in questo dolce. Anche se in realtà ne avevo già raccolte un pò ieri e quindi mi è bastato aggiungere qualche fragola e le prime coste …