Questa chocolate banana bundt cake è nata perché ho dovuto compare uno stampo, dovuto… non è che mi hanno obbligato ma quando te lo vedi li davanti, così bello e ricamato e no, non ce l’hai uguale (forse simile si ma uguale no!) lo devi prendere per forza! >.<

Come ci dice la santa Wikipedia la bundt cake altro non è che un dolce preparato appunto in uno stampo speciale: il bundt pan. Alto, generalmente “ricamato”e con il buco al centro, ci sono mille ricette per realizzare una torta in questo stampo. Io oggi avevo voglia di qualcosa di super cioccolatoso e ricordavo che nel blog di Linda Lomelino c’era sicuramente qualcosa che faceva al caso mio, credo che lei sia appassionata di questo tipo di dolci. Prendendo spunto da questa ricetta ho realizzato la mia chocolate banana bundt cake glassata al cioccolato, una goduria! continua