Racconti, ricette dolci e salate
Racconti, ricette dolci e salate
Dolci al cucchiaio è una selezione di ricette golose, soffici, cremose, da gustare tutte fino all’ultimo cucchiaio.
Oggi vi propongo questa cheesecake al bicchiere con fragoline di bosco, un dessert davvero goloso e facilissimo da preparare. Una base croccante di soli biscotti sbriciolati, un cremoso ripieno e un topping di salsa alle fragoline di bosco, velocissimo da …
No, non stiamo parlando della montagna! Il Mont Blanc o Monte Bianco è un dolce al cucchiaio realizzato con le castagne, la cui forma ricorda una montagna innevata. Immaginate una base di purea di castagne cotte in latte e zucchero, …
Ed è già da più di un mese che non scrivo. Mi dico spesso “devo pubblicare” ma il tempo non è proprio d’accordo con me. Le giornate lunghe ci portano a fare un sacco di lavori all’aperto, il giardino e …
Oggi vi propongo la mia versione del tiramisù al limone. Adoro il tiramisù, lo trovo così semplice da realizzare e soprattutto personalizzare. Il tiramisù classico con i savoiardi inzuppati nel caffè e con la spolverata di cacao è un grande …
Ero quasi in dubbio se pubblicare o meno la ricetta di questa crema di arachidi (o burro di arachidi), che poi più che una ricetta è un procedimento e pure semplicissimo. L’unica difficoltà sta nel non mangiare le noccioline quando …
Ed eccomi qui anche oggi con una nuova ricetta, la pavlova alle fragole. Cerco ancora di mantenere le vecchie e care abitudini che a loro modo convivono con le nuove. E’ già passata un’altra settimana, io questi giorni li sento …
