Racconti, ricette dolci e salate
Racconti, ricette dolci e salate
Quest’anno avevo bisogno di una nuova idea regalo, facile da realizzare e anche alla svelta, così ho pensato a questa palla di neve con biscotto. Non ho molto tempo a disposizione ultimamente, i molti impegni mi portano a cucinare la mattina prestissimo o la sera tardi, avrei tanto voluto realizzare la casetta di Natale ma …
Finalmente dopo tanto che desideravo provarli sono riuscita a fare i biscotti salati! Diciamo che è stata complice l’apericena che abbiamo organizzato a casa con degli amici, ci voleva una scusa per provarli, anche se adesso penso che siano adatti pure come snack spezza fame. E’ una cosa un pò particolare il biscotto salato. Questi …
Oggi vi propongo la crostata alle castagne e ricotta, una vera delizia che ho avuto modo di scoprire durante un pranzo in un ristorante vista lago innevato. Immaginate un ripieno cremosissimo composto da uno strato di ricotta fresca al naturale e un goloso strato di confettura di castagne, racchiusi in un guscio di friabile pasta …
Era da un pò di tempo che mi balenava per la testa di provare a fare il liquore al cioccolato, così ho approfittato di una giornata di pioggia e ho fatto una prova. Ci sono tante ricette online di questo tipo di liquore, con la panna, con il latte, con il cacao, io ne volevo …
Avete presente quando vedete una foto di un dolce che vorreste subito fra le mani? Ecco, questo è quello che ho provato quando ho visto la foto di questa ricetta di torta alla zucca e cioccolato. Adoro la zucca, cucinata in ogni modo direi, dal salato al dolce e quando ho visto questa torta mi …
Quest’anno c’è qualcosa di nuovo in dispensa, la confettura di zucca e castagne. Non avevo mai provato la confettura di zucca ma quest’anno ne abbiamo una bella scorta in cantina e così complice anche una piccola raccolta di castagne, ho deciso di provare a fare questo abbinamento. Devo dire che come immaginavo è strepitosa! Una …
Qualche tempo fa mi sono messa a guardare un pò di ricette di biscotti su Pinterest, avevo voglia di qualcosa di integrale e mi sono venuti in mente i digestive. Credo che questi biscotti li conoscano più o meno tutti ad ogni modo sono tipici inglesi e a quanto recita Wikipedia sono tra i più …
