Racconti, ricette dolci e salate
Racconti, ricette dolci e salate
Essì perchè l’attrezzino appositamente comprato questa estate durante il Fiemmetour, che oramai pare un ricordo lontano anni luce, giaceva li nel mobile… aspettava il momento in cui mi sarei decisa ad usarlo, un pò timorosa di fare dei pacciughi… e invece! Sorpresona!!! Perchè poi non è che ho pensato di fare la ricetta classica, quella …
Oggi una ricettina salata… ogni tanto! ;-p Capiterà sicuramente anche a voi di vedere una ricetta e BAM! amore a prima vista! sapete già che vi piacerà! Ecco quando ho visto questi burger da Araba Felice… in cucina! è successo proprio questo! Ho pensato che questi burger di riso e ceci fossero deliziosi e perfetti …
La cucina; un’ottima fonte di distrazione. Ultimamente sono tornata in forma, cucino tantissimo, tante cose non ve le faccio neppure vedere per chè mi sembra di esagerare, va bene che il cibo e i gatti sono le cose più condivise sui social… comunque! A me serve. E’ sempre stata la mia valvola di sfogo e …
Firenze come non l’avevo mai vista, in parte. Si perchè oramai sono anni che vado periodicamente anche solo una domenica, per incontrarmi con i miei adorati amici toscanacci (oramai sono anni suona così bene ;-). Questa volta volevo fare/vedere qualcosa di diverso, perchè pur di stare insieme a noi piace anche solo mangiare una pizza …
Il pane fatto in casa, che cosa meravigliosa che è?!?!? Il ricordo del pane che per anni hanno fatto i miei genitori, cotto nel forno a legna… uno spettacolo!!! Ricordo il babbo che impastava e mia mamma che formava i filoni… il cesto che appendevano con dentro tutti i pani cotti che duravano quasi una …
Ricordo la prima volta che ho provato a fare questa crostata… la crema al limone… un disastro! Credo di non averla fatta più da allora e credo di aver avuto più o meno 14 anni… L’avevo assaggiata da una zia, lei la faceva benissimo, forse merito della ricetta “segreta” custodita dal cugino chef… di quelli …
Ma solo a me pare alla mia età di non aver ancora concluso nulla??? No perché me lo domando spesso… Avevo tanti bei sogni, sono sempre stata una sognatrice, credo di non avere ancora smesso di sognare in realtà… certo mi rendo conto che per alcune cose arrivata ad un certo punto dovrò abbandonare anche …
