Racconti, ricette dolci e salate
Racconti, ricette dolci e salate
Vi dirò, preparo spesso questa ricetta ma non ero mai riuscita a farle una foto, sarà stata la voglia di mangiarle tutte subito che non ho mai fatto in tempo! ;-p Comunque oggi eccole qui! Online spopola la riproduzione casalinga di quelle famose, potevo io non farle?! Questa è la mia versione, come base ho utilizzato quella …
Eccomi che riparto con i francesismi! Faccio finta di dimenticarmi per un po’ della mia bellissima vacanza in Normandia ma ogni tanto mi ritorna in mente, è stata troppo bella, così sfoglio il libro “Grands Classiques Sucrés” e mi dico; “oggi faccio questa” così la mente ritorna là. Questa Tart au Chocolat (in pratica una …
Siiiiii ci siamo oggi è il mio Bloggheanno! ma è anche un pò il vostro perchè senza il sostegno di voi cari lettori non so se sarei arrivata fino a qui! Io amo scrivere per me stessa, l’ho sempre fatto, però mi piace anche quando c’è un riscontro con le persone che leggono le pagine …
Partiamo dal fatto che io non ho mai e dico mai assaggiato un donut, qui si possono trovare principalmente all’Autogrill o da McDonald ed ecco io non me la sono mai sentita di comprarli nonostante sia sempre molto curiosa verso nuovi cibi e in particolare dolci. Però comprati li, no! non hanno certo l’aspetto invitante …
Non sono facili da trovare nelle nostre pasticcerie le Brioches Suisse (Brioches Svizzere) che a dispetto del nome sono un dolce francese di cui aimè non ho trovato molte notizie in rete, so solo che per la prima volta le vidi in quella che ritengo una delle migliori pasticcerie vicino a casa e presa dalla mia solita …
Tarte chocolat-cafè così recita il titolo di questa ricetta tratta da un libro che ho comprato nel mio recente viaggio in Francia. Sono partita “dizionarietto” alla mano che non sapevo nemmeno (o quasi) una parola di francese, sono tornata con 3 libri e adesso quando cammino per strada traduco la segnaletica in lingua francese, non è …
In questo momento sto sudando come una disperata e mi sa che mi state facendo compagnia in molti. Si lo so che non sono cose molto carine da scrivere ma apprezzate il mio sforzo, ( e il mio sudore! =D) sto scrivendo questa ultima ricettina prima delle ferie, in cucina e con il forno appena …
