Racconti, ricette dolci e salate
Racconti, ricette dolci e salate
Molto molto lentamente ho ripreso la mia quotidianità dopo le due settimane di ferie. Avevo bisogno di staccare dal lavoro, dalle abitudini nella mia piccola città e anche da alcune persone. Anche se in realtà sono rimasta proprio qui, ho cercato di fare cose diverse dal solito o almeno dalle ferie degli ultimi anni. Lunghe …
In questi giorni le Alpi si sono tinte di bianco, di quella neve che mancava già da troppo. Le temperature sono scese e così ho deciso di festeggiare il momento con una crostata con composta di pere speziate, friabile e profumatissima cosa c’è di meglio per scaldare il cuore e la pancia in una fredda …
Di torte di pere, non si potrà mai finire di parlare. Ne esistono miliardi di versioni; al cioccolato, con le mandorle, versione crostata, torta, dessert in coppa, etc etc. Oggi vi parlo di questa, la torta di pere e gocce di cioccolato che ancora mancava al mio repertorio, di cui vi lascio la lista in fondo …
Ho recentemente acquistato questo libro; The Great British Farmhouse Cookbook, su suggerimento di Giulia, avevo avuto modo di sfogliarlo quando siamo andati al FettuntaParty e l’ho trovato bellissimo, per le foto, i disegni, i racconti della vita in fattoria (in inglese ma facilmente comprensibili anche da una capretta come me) ma soprattutto per le ricette. …
Sono giorni che ho voglia di una torta al cioccolato e pere e la colpa è sempre di Pinterest e della mia bacheca ♥ Food & Drink Ideas (se vi va seguitemi anche li!). Oggi finalmente ho dato sfogo alla mia voglia, ho comprato delle ottime pere Williams al mio negozio di biologico preferito e …
A volte capita che nella vita, per forza di cose, ci si debba separare da alcune persone… che siano esse amici, parenti o quant’altro non è detto che non si possano ritrovare in futuro, magari davanti ad una fetta di torta. A me è successo e in questo caso con un’amica davanti ad una fetta …
… tanto attesa e quasi finita… vabbè quasi! Niente di speciale in programma, se penso agli anni scorsi che a Febbraio si era già a pensare a cosa fare! Poi quest’anno la brillante idea di prendere le ferie a Settembre zZzzzZZzzZ… Vabbè come scrissi già su qualche social, io ora sto qui a vedere voi …
