Molto molto lentamente ho ripreso la mia quotidianità dopo le due settimane di ferie. Avevo bisogno di staccare dal lavoro, dalle abitudini nella mia piccola città e anche da alcune persone. Anche se in realtà sono rimasta proprio qui, ho …
Crostata con composta di pere speziate
In questi giorni le Alpi si sono tinte di bianco, di quella neve che mancava già da troppo. Le temperature sono scese e così ho deciso di festeggiare il momento con una crostata con composta di pere speziate, friabile e …
Torta pere e gocce di cioccolato
Di torte di pere, non si potrà mai finire di parlare. Ne esistono miliardi di versioni; al cioccolato, con le mandorle, versione crostata, torta, dessert in coppa, etc etc. Oggi vi parlo di questa, la torta di pere e gocce di …
Spiced pear bakewell direttamente dalla fattoria…
Ho recentemente acquistato questo libro; The Great British Farmhouse Cookbook, su suggerimento di Giulia, avevo avuto modo di sfogliarlo quando siamo andati al FettuntaParty e l’ho trovato bellissimo, per le foto, i disegni, i racconti della vita in fattoria (in …
Torta al cioccolato e pere speziata
Sono giorni che ho voglia di una torta al cioccolato e pere e la colpa è sempre di Pinterest e della mia bacheca ♥ Food & Drink Ideas (se vi va seguitemi anche li!). Oggi finalmente ho dato sfogo alla …
Bicchieri con crema ricotta e pere
A volte capita che nella vita, per forza di cose, ci si debba separare da alcune persone… che siano esse amici, parenti o quant’altro non è detto che non si possano ritrovare in futuro, magari davanti ad una fetta di …
