Avete presente nel frigo quelle peschine un pò bruttine che vi guardano da un pò ogni volta che lo aprite? Quelle che sembrano mature ma in realtà non lo sono ancora e forse non lo saranno mai? Ecco è giunto …
Lavanda in cucina e come utilizzarla
Così colorata con il suo bellissimo violetto, tanto amata dalle api che ne fanno un miele monofloreale unico, la lavanda ha la sua patria nella bellissima Provenza. Io ci sono stata nel 2016 (c’è un racconto dettagliato qui) e con …
Coppette di yogurt greco e frutti rossi
A volte ritorno! Dovevo condividere la (non) ricetta di queste coppette di yogurt greco e frutti rossi! Non pubblico da un pò, lo so! gli ultimi mesi sono stati impegnativi, tra ferie iniziate con l’influenza, tra pioggia e sole, una …
Shortbread al miele e lavanda
Oggi torno dopo tanto con una ricetta di biscotti, quella degli shortbread al miele e lavanda. L’ultima ricetta di biscotti postata sul blog risale al 28 gennaio ed era quella dei biscotti al limone e cardamomo. Quest’anno ho latitato un …
Castagne al miele
Eccomi qua come ad ogni autunno che incremento le ricette a base del mio frutto autunnale preferito, le castagne! Potevo non abbinarle ad un altro dei miei prodotti preferiti? nasce così la ricetta delle castagne al miele. Non è la …
Gelato al miele di edera e vaniglia con fragole
Il gelato, a chi non piace? Eppure qualcuno c’è e quando mi dicono a me non piace è un pò come quando mi dicono che non gli piace la pizza… ma che scherziamo??? >.< Io lo adoro e la maggior …
