Racconti, ricette dolci e salate
Racconti, ricette dolci e salate
In vena di preparare qualche conserva da mangiare con i formaggi, mi sono lasciata tentare da questa gelatina di miele mele e rosmarino. Se ve lo state chiedendo no, il rosmarino si sente appena, quel giusto per dare un tocco particolare a questa gelatina. Il miele a seconda di quello che sceglierete potrebbe prendere il …
Il pain d’epice è un pane speziato di orgine francese, più specificatamente originario dell’Alsazia, un luogo che a me della Francia ancora manca dall’elenco delle visite. Eh! si deve rimediare! Non voglio nemmeno pensare a quanto potrebbe essere bello visitare l’Alsazia sotto le feste e con profumo di pain d’epice che esce dalle boulangerie/patisserie. Ok …
10 anni non sono mica un giorno! Quando nel lontano ottobre 2007 decisi di aprire il mio blog ero praticamente una ragazzina e non avevo idea di cosa o di dove mi avrebbe portata, era semplicemente un modo per condividere ricette e qualcos(altro) con il mio ragazzo di allora. Doveva essere un blog di video …
Dopo una mattina e un pomeriggio di pioggia, finalmente il sole! Decidiamo così di fare una passeggiata intorno a casa, tipo il giro dell’isolato o meglio dei campi… cammina cammina, circondati da bellissimi fiori spontanei iniziamo a raccoglierli per fare un bel mazzo da mettere in cucina. Normalmente non amo i fiori recisi o meglio …
Anni e anni e dico anni fa! era il 2004 credo… ora ho pure il dubbio… sono stata in vacanza quella che definisco la mia prima vacanza in assoluto, si lo so ero grandina avevo 24 anni ma la mia non è mai stata una di quelle famiglie da viaggio, piuttosto da gite della domenica …
Non so se l’ho mai detto, forse si forse no ma anni fa quando a lavoro mi portavo da merenda scatole di cereali croccanti o conflakes, i miei colleghi mi prendevano simpaticamente in giro dicendomi: “cosa mangi, mangime per uccelletti?” ecco, io non li mangiavo come tutti nel latte o nello yogurt, me li portavo …
Ed eccomi qua, di ritorno come quasi fossi stata in ferie e invece… ho passato il Natale influenzata come quasi la maggior parte della gente (almeno da queste parti) dunque niente abbuffate per me anche se mi sono rifatta per la cena dell’ultimo dell’anno e in particolar modo con una torta multistrato che era una bomba! …
