Racconti, ricette dolci e salate
Racconti, ricette dolci e salate
La felicità di quel momento in cui vedi tra il verde delle foglie spuntare il rosso della prima fragola matura, quella che hai visto crescere piano piano dal fiore e che hai aspettato impaziente di raccogliere. E’ iniziata la stagione delle fragole, quelle tanto amate dal mio compagno che se va in un b&b e …
Ricette che nascono per caso, mescolandone due tratte dal libro dell’Artusi. Ogni tanto lo sfoglio e decido di provare qualcosa, in genere sono sempre dolci perchè per il resto ci sono per lo più ricette con la carne che io non consumo. I dolci mi piacciono molto anche se sono quelli dell’epoca, ricchi di uova, zucchero, …
Questo fine settimana mi attende una nuova avventura che mi porterà in Valtournenche per passare due giorni sulla neve a ciaspolare. Gli anni passati sognavo sempre di farlo, quest’anno ho fatto la mia prima ciaspolata a Gennaio in montagne non lontane da casa e adesso via sempre più su! Quando vado a camminare generalmente il …
Correva l’anno 2008 quando preparavo le mie prime tartellette al curd, cavolo se ne è passato di tempo! Diciamo che all’epoca ero anche parecchio sintetica, nonostante mi sia sempre piaciuto raccontarmi, allora i post erano semplicemente fatti da foto (e che foto!!!) e ricetta. Ultimamente grazie al tempo libero che ho la fortuna di avere, ho …
Una foto e una torta che hanno ancora il sapore del Natale, che diciamocelo oramai è già un ricordo lontano! Io personalmente ho aspettato tanto che arrivasse ed è finito altrettanto velocemente quest’anno. Come ogni buon anno nuovo che si rispetti svenduti i vari panettoni pandori etc etc rimasti invenduti, sugli scaffali dei supermercati e sui banchi …
Voi sapete cosa sono le barrette raw? In parole povere sono delle barrette energetiche, preparate con ingredienti crudi (raw) si trovano in vendita nel commercio del biologico ed io personalmente quando necessito di energia tipo durante una passeggiata in montagna o anche per uno snack veloce ne faccio ampiamente uso. Dunque potevo non provare a …
Ero partita bene a scrivere il post, ero allegra mentre preparavo i buccellati poi mi sono depressa tutta in un colpo… e ho pure fatto tutto da sola… e anche li avrei voluto l’aiuto del pubblico ma oramai ho capito che ci si aiuta solo facendosi forza su noi stessi. Comunque il post iniziava così: …
