Una ricetta facile facile questa del crumble fragole e rabarbaro e pure veloce da fare, un pò meno la raccolta delle fragoline di bosco che ho utilizzato in parte in questo dolce. Anche se in realtà ne avevo già raccolte un pò ieri e quindi mi è bastato aggiungere qualche fragola e le prime coste …
Cheesecake al bicchiere con fragoline di bosco
Oggi vi propongo questa cheesecake al bicchiere con fragoline di bosco, un dessert davvero goloso e facilissimo da preparare. Una base croccante di soli biscotti sbriciolati, un cremoso ripieno e un topping di salsa alle fragoline di bosco, velocissimo da preparare tanto che se c’è necessità di un dolce all’ultimo minuto questo è l’ideale. Non …
Una cream tart per i miei 40 anni
E ci sono arrivata anche io agli anta! Ho sempre pensato che questo fosse il mio anno, li aspettavo. Il mio compleanno è stato il 7 Luglio, non sono riuscita a preparare la torta per quel giorno per una serie di eventi e una brutta notizia che mi ha segnato ma ho rimediato nel weekend …
Pavlova alle fragole
Ed eccomi qui anche oggi con una nuova ricetta, la pavlova alle fragole. Cerco ancora di mantenere le vecchie e care abitudini che a loro modo convivono con le nuove. E’ già passata un’altra settimana, io questi giorni li sento scorrere tutto sommato velocemente, sarà la voglia di poter riavvicinare i miei cari, non dico …
Cheesecake morbida alle fragole
Ultimamente sto preparando spesso questa cheesecake morbida, è un dessert che si realizza molto facilmente e anche in poco tempo. Composta da una base di pasta biscotto è farcita con una soffice crema alla robiola e in questo caso fragole e fragole di bosco. Volendo si può utilizzare anche altra frutta a piacere, l’importante però …
Confettura tutti frutti rossi
E finalmente sole! speriamo definitivo, almeno per un pò! la pioggia serve ma tutta quella che è venuta ha reso difficili le coltivazioni e i raccolti. Qualche settimana fa ho raccolto un bel po’ di ciliegie anche se un po’ spaccate dall’acqua, ad ogni modo un po’ di confettura sono riuscita a farla. Ora ci …
Gelato al miele di edera e vaniglia con fragole
Il gelato, a chi non piace? Eppure qualcuno c’è e quando mi dicono a me non piace è un pò come quando mi dicono che non gli piace la pizza… ma che scherziamo??? >.< Io lo adoro e la maggior parte delle volte non vi nego che lo vado a mangiare nella mia gelateria di …