Quest’anno avevo bisogno di una nuova idea regalo, facile da realizzare e anche alla svelta, così ho pensato a questa palla di neve con biscotto. Non ho molto tempo a disposizione ultimamente, i molti impegni mi portano a cucinare la …

Racconti, ricette dolci e salate
Racconti, ricette dolci e salate
Quest’anno avevo bisogno di una nuova idea regalo, facile da realizzare e anche alla svelta, così ho pensato a questa palla di neve con biscotto. Non ho molto tempo a disposizione ultimamente, i molti impegni mi portano a cucinare la …
Indovina indovinello? Piove! A me sto autunno mi ha già stufata, ridatemi l’estate! Per sopperire a questa mancanza, oggi ho sfornato questi coconut macaroons, il cocco per me è il frutto dell’estate, mi fa pensare al mare, al sole, alla …
Oggi avevo bisogno di mettere le mani in pasta, senza planetaria, sporcarmi proprio di farina, burro, zucchero e uova… avevo la necessità di plasmare qualcosa, di vederne la trasformazione sotto i miei occhi. Sono nati così questi sable al cocco. …
Ogni tanto esce la vena romantica che c’è in me, anche se forse ammetto questa volta sono stata condizionata dalla miriade di cuori che si sono visti passare nel San Valentino che ci siamo lasciati alle spalle… e così eccomi qui …
E’ lunedì sera, sono sola in casa e decido che il sottofondo della serata è “Il Sale della Terra” un documentario bellissimo e che mi ha fatto provare un sacco di emozioni, è la storia di Sebastiao Salgado questo grande fotografo che più …
Adoro i frutti esotici, da sempre. Il cocco in particolare mi piace in tutte le salse che sia al naturale, essiccato o sotto forma di latte, così qualche tempo fa ho comprato una confezione di quest’ultimo, con l’idea di prepararci …