Racconti, ricette dolci e salate
Racconti, ricette dolci e salate
Una selezione di ricette di biscotti, morbidi, friabili, croccanti, facili, elaborati, divertenti, ce n’è per tutti i gusti.
E’ bastata una giornata di pioggia per farmi venire la voglia di preparare questi frollini variegati. Era parecchio che non preparavo dei biscotti, avevano lasciato spazio al gelato e alle cheesecake fredde ma prima o poi tornano sempre! Mi sono alzata la mattina prestissimo e ho preparato una buona dose della mia classica frolla e un …
Per la festa della mamma ho pensato di realizzare queste rose di pasta frolla ripiene di confettura. Ho scelto di utilizzare una pasta frolla morbida, presa da una vecchia ricetta, quella della crostata con confettura di amarene, perché temevo che con la classica frolla friabile non si potesse ottenere una buona cottura all’interno. Per realizzare …
Ed eccoci qui come ogni anno nel fatidico momento in cui saturi di cioccolato dopo la Pasqua non ne possiamo più e non vediamo l’ora di eliminare tutta la cioccolata in avanzo. Ma chi vogliamo prendere in giro? in casa mia non succede davvero! La cioccolata pasquale scarseggia causa “non ci sono bambini in questa …
Finalmente sono tornata online! Per chi se lo fosse perso ho passato tre giorni o quasi da incubo, grazie a qualche simpaticone del web (così li chiamo io) che mi aveva dirottato il blog. Questo è quanto in parole spicce, capirete che ero un po’ sgomenta perché pensavo che stavolta recuperare sarebbe stata dura. A …
Oggi come spesso mi accade (anzi diciamo sempre!) avevo voglia di cioccolato, così presa dal momento, ho deciso di preparare questi biscotti dal cuore morbido al cioccolato. Io non so voi ma non ne posso proprio fare a meno del cioccolato! Per il ripieno ho utilizzato la Nocciolata che è la mia crema di nocciole …
Ultimamente non riesco a dedicarmi al blog come vorrei e mi sembra che sia venuta meno anche l’ispirazione in cucina. Preparo per necessità pranzo e cena ma anche colazioni e merende però, sempre le solite classiche cose. Sarà un periodo! Ieri però sulla mia bacheca di Pinterest “Biscotti” ho scovato una ricetta che mi piaceva …
Spesso accade nella vita che ci si innamora ma non sempre le aspettative che ci si creano “dentro” rispecchiano quello che prova la persona amata, quindi è un pò come innamorarsi di un’idea. Quella di una vita felice insieme, di una casa, di una famiglia… per fortuna poi accade anche nella vita che ci si …
