Racconti, ricette dolci e salate
Racconti, ricette dolci e salate
Una selezione di ricette di biscotti, morbidi, friabili, croccanti, facili, elaborati, divertenti, ce n’è per tutti i gusti.
Biscotti di mais, così recita il titolo della ricetta! Ovviamente sono di farina di mais… non credo esistano biscotti fatti col mais fresco… ma mai dire mai! ;-p E niente non sapevo che fare così ho aperto questo libro (è più un mattone) che mi ha regalato per un compleanno qualche secolo fa mia cognata… …
La cucina; un’ottima fonte di distrazione. Ultimamente sono tornata in forma, cucino tantissimo, tante cose non ve le faccio neppure vedere per chè mi sembra di esagerare, va bene che il cibo e i gatti sono le cose più condivise sui social… comunque! A me serve. E’ sempre stata la mia valvola di sfogo e …
Ma solo a me pare alla mia età di non aver ancora concluso nulla??? No perché me lo domando spesso… Avevo tanti bei sogni, sono sempre stata una sognatrice, credo di non avere ancora smesso di sognare in realtà… certo mi rendo conto che per alcune cose arrivata ad un certo punto dovrò abbandonare anche …
Quando ho scritto il titolo del post effettivamente a qualcuno stavo pensando… comunque essendo che ho voglia di scrivere ma non ho ancora pronto niente, a parte tutti i biscottini mignon da appiccicare alla calza biscotto, ho pensato comunque di buttare giù due righe (discorsi contorti) e dare un titolo a caso ma non troppo …
Una ricetta super veloce per consumare qualche albume che di questi periodi si sa; avanzano sempre! Poi c’è il cocco, amato o odiato… prevalentemente io lo uso in estate però quando ho visto questa ricetta sul sito di Martha Stweart non ho potuto resistere! Semplici e davvero carinissimi! Non trovate??? Per chi non lo conosce …
E siccome il Natale si avvicina vuoi non preparare qualche cosa di carino e se vuoi spiritoso??? Già perché spesso e volentieri lo spirito manca… e allora ecco gli snowman melting cookies. Giusto qualche giorno fa ho fatto da “insegnante” ad un amico che ha realizzato una casetta di Natale ed è uscita fuori davvero …
Come non tutte le ciambelle riescono con buco, non tutti gli alberelli di biscotti posson venire fuori dritti!!! ;-D Si non sono molto soddisfatta della riuscita, un pò che avevo solo 5 misure di tagliapasta a forma di stelle e non proprio in scala… un pò che non sapevo come disporre la neve (glassa!) bah! …
