Racconti, ricette dolci e salate
Racconti, ricette dolci e salate
Una selezione di ricette di biscotti, morbidi, friabili, croccanti, facili, elaborati, divertenti, ce n’è per tutti i gusti.
Ero partita bene a scrivere il post, ero allegra mentre preparavo i buccellati poi mi sono depressa tutta in un colpo… e ho pure fatto tutto da sola… e anche li avrei voluto l’aiuto del pubblico ma oramai ho capito che ci si aiuta solo facendosi forza su noi stessi. Comunque il post iniziava così: …
Oggi vi propongo un’altra idea regalo golosa per questo Natale; le casette innevate nel barattolo. Non sono altro che semplici biscotti di pasta frolla, nel mio caso profumati con delle nocciole e un pò di vaniglia, rinchiusi in un bel barattolo di vetro con un nastrino rosso e dello scenografico zucchero bianco. Inutile dire che …
Era da un sacco di tempo che sognavo di fare il Villaggio di Natale in biscotto, l’avevo visto su Pinterest (ovviamente) e mi piaceva l’idea semplice, senza troppe decorazioni, l’aria un pò spettrale quasi a ricordare un paesaggio innevato di un film di Tim Burton. Sono appassionata di casette di Natale in biscotto e ogni …
Mi è ritornata la voglia di cucinare! o meglio di dolciare! Ho passato qualche settimana di pigrizia… succede, anche se il più delle volte che ero a casa (e potevo cucinare) tra una pioggia e l’altra sono andata al mare. Il periodo migliore è adesso; spiaggia deserta, se c’è sole fa ancora caldo da fare …
Ci sono questi momenti in cui vado a fare la spesa all’Ipercoop, momenti rari fortunatamente… un pò per la situazione che si è creata con l’avvento delle casse automatiche e i sistemi che adottano per fartele usare anche se non vuoi… tipo che lasciano una sola cassa aperta al pagamento in contanti e 3 riservate …
Si, perché in realtà li avevo in mente già da qualche giorno, avevo anche cercato la ricetta ma ci voleva la birra e io non bevo birra! per dire che in casa non ce n’era. Ho lasciato perdere fino a quando domenica non ho avuto nuovamente voglia… così ho detto tra me e me: “ma è …
Ebbene dopo secoli e in tanti che mi avete chiesto ricette alternative al mio classico impasto oggi ho deciso di provare a buttarmi su una nuova preparazione… In realtà la ricetta si differenzia poco dalla vecchia, preferisco mantenermi ferma su delle certezze… alle volte! anche se… Così ho fatto due calcoli e ho pensato; perché …
