Avevo detto tempo fa che mi sarei dedicata di più alla pubblicazione di ricette a base di uova e così oggi propongo “l’uovo alla coque con contorno”, ideale per la colazione salata, un pranzo o una cena leggera. Lo spunto per la …
Pizza in carrozza!
Qualche volte mi capita di dover preparare un pranzo o una cena alla svelta e questa ricetta è proprio quella che fa al caso! Questo piatto salato è una gustosa variante alla classica mozzarella in carrozza che con l’aggiunta di …
French toast roll ups
Finalmente oggi sono riuscita a produrre qualcosa di nuovo, una cosa speciale per colazione. Ve lo dico già che è una ricetta velocissima che vi porterà via nemmeno mezz’ora, dunque se fate parte di quelli che la domenica si svegliano …
I canederli vegetariani
Di recente sono stata a Milano (che ve lo ri-dico non mi piace per niente ma una volta all’anno almeno ci devo andare e non so perchè!) alla fiera “Fà la cosa giusta“ che per altro ho trovato davvero bella con tanti …
Pane semintegrale con pasta madre
Il pane fatto in casa, che cosa meravigliosa che è?!?!? Il ricordo del pane che per anni hanno fatto i miei genitori, cotto nel forno a legna… uno spettacolo!!! Ricordo il babbo che impastava e mia mamma che formava i …
Panzanella a modo mio!
Come avrete notato la voglia di scrivere/cucinare/fotografare è un pò calata nelle ultime settimane. Fa caldooooooo! Ma in ogni caso io rientro nella categoria del; anzi caldo che freddo, anzi estate che inverno. Detto questo le preparazioni che non richiedono …
