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Pizza in carrozza!

Qualche volte mi capita di dover preparare un pranzo o una cena alla svelta e questa ricetta è proprio quella che fa al caso! Questo piatto salato è una gustosa variante alla classica mozzarella in carrozza che con l’aggiunta…

French toast roll ups

Finalmente oggi sono riuscita a produrre qualcosa di nuovo, una cosa speciale per colazione. Ve lo dico già che è una ricetta velocissima che vi porterà via nemmeno mezz’ora, dunque se fate parte di quelli che la domenica si…

I Canederli Vegetariani

Di recente sono stata a Milano (che ve lo ri-dico non mi piace per niente ma una volta all’anno almeno ci devo andare e non so perchè!) alla fiera “Fà la cosa giusta“ che per altro ho trovato davvero bella con…

Panzanella a modo mio!

Come avrete notato la voglia di scrivere/cucinare/fotografare è un pò calata nelle ultime settimane. Fa caldooooooo! Ma in ogni caso io rientro nella categoria del; anzi caldo che freddo, anzi estate che inverno. Detto questo le preparazioni che non…

Pane al cacao

L’altra sera stavo curiosando sul blog di Silvi che io adoro, lei è davvero bravissima fa delle torte con la pasta di zucchero fenomenali! Comunque noto subito il suo ultimo post e rimango a bocca aperta, era un semplicissimo…

Panini al latte con pasta madre

Colta dalla voglia di mangiare un “sano” panino sofficioso, mi sono adoperata per trovare una ricetta con la pasta madre, dunque sono capitata qui e ho usato questa ricetta modificando un pò questo un pò quello e il risultato…

Pan Brioches soffice soffice

Oggi l’ho provato e presto lo rifaro’.. spero che rimanga bello morbido anche domani e in seguito, per almeno qualche giorno.. il pan brioches, per la colazione dolce o salata. Io due fette con la crema di nocciole me le…