Racconti, ricette dolci e salate
Racconti, ricette dolci e salate
Tante ricette di piatti salati, torte di verdura, polpette, primi piatti, secondi, contorni, crespelle, pasta fresca e molto altro.
E a voi piace la zucca??? Iniziamo così oggi, con la zucca al forno! ;-D Ebbene, forse la zucca è più una cosa da mangiare in autunno, non so, sarà che fa tanto Halloween! ;-p Comunque se vi piace e volete una ricetta rapida e gustosa eccola qua! Per altro sempre con questo tipo di …
Fatto e mangiato! che c’è mica un libro della Parodi che si chiama così??? no perché se c’è lo ignoro, ma da come mi è uscita ci starebbe tutto! Non so se si capisce che NON sono una fan!!! ;-D Bene dicevamo, che stasera per mangiare qualcosa di fresco e anche che si potesse preparare …
La Pasqua si avvicina e dunque vi propongo la torta pasqualina! ^__^ Tipica della mia Liguria è una torta salata, ideale per un bel pranzo all’aria aperta, un picnic di Pasquetta! Delle sfoglie sottili di pasta disposte una sull’altra racchiudono un ripieno di ricotta, bietole e uova intere… è una torta buonissima e che io …
Presa da un attimo di follia decido di preparare per la prima volta i muffin salati, che vi dico in realtà non mi hanno mai ispirato molto… Tempo fa comprai al Lidl questo libro; Muffin piccoli invitanti e irresistibilmente squisiti, dentro ci sono un sacco di ricette meravigliose dolci e salate, di muffin, bagel …
In attesa del riuscire ad inventarmi un dessert con la crema di pistacchio (che finalmente sono riuscita a trovare durante la mia trasferta Milanese) vi lascio con questo semplicissimo piatto; una bella padellata di verdure!!! Finalmente il campo inizia a riempiersi dei colori dell’estate, a breve avremo dinuovo i pomodori per preparare gustosi piatti, ma …
Ogni tanto, ma proprio ogni tanto… ricordo di aver descritto questo blog così; sapori dolci e salati, dunque oggi una ricettina salata!!! Lo so, li ho chiamati supplì, ma non sono di forma allungata e nemmeno fatti con riso al pomodoro, ma sono i miei supplì quindi…
.. quel che ne rimane perché la foto, l’ho fatto dopo che l’avevamo tagliata e mangiata .. dunque .. La ricetta l’ho presa dalla rivista Cucina Moderna Serie Oro, di un paio d’anni fa, mi e’ piaciuta molto. Dopo tanto una ricettina salata !!!
