Racconti, ricette dolci e salate
Racconti, ricette dolci e salate
Crostate & Tartellette, ricette facili per realizzare la pasta frolla e friabili crostate decorate, l’ideale per stupire i vostri ospiti.
Tanti lamponi nel campo che maturano in fretta… che fare? Una bella e fresca crostata di lamponi.L’abbinamento dolce della crema pasticcera con i lamponi leggermente aciduli è fantastico! Penso che ci starebbe bene anche una bella crema diplomatica. La base è molto friabile e dunque facile al taglio, per fette perfette!
Chiaramente non è una vera Linzer Torte, dato che all’interno c’è marmellata di ciliegie e non di lamponi, ma di quella ne avevo poca dunque ho pensato che ciliegie e frolla al cioccolato speziato poteva essere comunque un accostamento delizioso. Sicuramente manca anche qualche altro ingrediente segreto fondamentale, ma a noi non interessa adesso …
Buon anno a tutti !!!! Per cominciare …posso già ringraziare che qualcosa di buono c’è già stato ..anche se è durato poco .. ma la felicità si sa è fatta di attimi dunque … un ringraziamento anche ai miei amici fantastici con i quali ho passato un capodanno splendido.. e ora alla ricetta, la cui …
Ieri sera, armata di santa pazienza, ho deciso di sperimentare qualche decorazione per le crostate e allora ho realizzato queste ispirata da quelle viste nel blog COOL e CHIC style confidential
La bakewell tart l’ho preparata una sera in occasione di una cena a casa mia con alcuni amici. E’ una torta deliziosa, con quella “pasta di mandorle” all’interno e un velo di marmellata di ciliegie che può anche essere sostituita con un altro gusto a scelta. La bakewell tart è composta da una base …
Crostata di frutta! la mia prima torta su commissione!!! Qualcuno si è fidato di me, e mi ha chiesto di realizzargli la torta di compleanno… io ho pensato alla crostata di frutta, che mi sembrava la scelta migliore sia per la stagione che per il trasporto! Ho avuto non poche difficoltà per incartarla, senza contare …
Al ranch di mio fratello c’e’ una pianta carica di amarene, in questi giorni i miei ne hanno raccolte un sacco, così ho preparato marmellata a sfinimento… oggi ho fatto questa crostata morbida ripiena. …
