Che ci faccio con queste belle fragole ??? Questa la domanda che mi son posta oggi, poi ho avuto questa idea e già me ne son pentita perché ne ho mangiata mezza pirofila !!

Racconti, ricette dolci e salate
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Crostate & Tartellette, ricette facili per realizzare la pasta frolla e friabili crostate decorate, l’ideale per stupire i vostri ospiti.

Che ci faccio con queste belle fragole ??? Questa la domanda che mi son posta oggi, poi ho avuto questa idea e già me ne son pentita perché ne ho mangiata mezza pirofila !!

La torta della nonna, non la faccio spesso, non e’ diciamo la mia specialità, pero’ ogni tanto ci sta’… ma che cavolo di discorso è??? va be’ mi sa che e’ la febbre… inizia a darmi alla testa…

Di recente ho comprato delle buonissime composte di frutta senza zucchero aggiunto, provenienti dalla Francia, tra queste una composta alle pere imperiali, cosi ho preparato questa crostatina, per addolcirci questa giornata che non e’ stata delle piu’ felici … Con questi ingredienti ne viene fuori una piccola piccola…

Le tartellette al lemon curd sono dei piccoli dolcetti di pasta frolla ripieni di crema al limone.

La crostata cioccolato e pere è un dolce golosissimo composto da una base di pasta frolla al cacao e ripieno di golose pere semi caramellate.
Questa crostata con crema al cioccolato l’ho fatta un po’ di tempo fa e ora che ho trovato la foto posso pubblicare la ricetta… perché per me senza foto una ricetta non rende molto, devo vedere il risultato per fare un confronto!(la foto si è persa nel web!;-D)
Qualche tempo fa io e il mio ragazzo volevamo aprire un blog di video ricette ma l’idea dopo aver realizzato 2 video e’ finita li . . . allora io adesso vi faccio vedere il primo video, quello della preparazione di una crostatina con frutta fresca.