Racconti, ricette dolci e salate
Racconti, ricette dolci e salate
Una selezione di ricette di biscotti, morbidi, friabili, croccanti, facili, elaborati, divertenti, ce n’è per tutti i gusti.
E’ una domenica di pioggia sono sola in casa e oggi mi sento molto ispirata, presa dalla voglia della cucina mi metto a cercare una ricetta per riprodurre a casa le famosissime gocciole, tanto famose per me che quando un amico mi ha fatto notare che erano della Pavesi io gli ho detto che pensavo fossero …
Ultimamente sono un pò pigra che poi in realtà non è pigrizia perchè ogni giorno faccio tantissime cose magari lasciando indietro appunto quello che ho sempre fatto assiduamente ovvero cucinare. La cucina del resto è sempre stata la mia valvola di sfogo e diciamo che nel bene e nel male ultimamente non ne ho tanto …
Ricordo ancora nel lontano 1998 la faccia inebetita (e bellissima) di Brad Pitt (si sono una sua fan!) nel film Vi presento Joe Black quando scopre per la prima volta nella sua non vita il burro di noccioline, un pò come la mia faccia la prima volta che lo assaggiai, il cucchiaino che ti si appiccica al …
E’ un periodo che sono sempre a biscottare, non faccio in tempo a farli che qui in casa spariscono in men che non si dica, che saranno i gatti che se li mangiano!? ;-p Ma non mi piace fare sempre i soliti, così a seconda del gusto di cui mi viene voglia, inizio a cercare …
Girovagando come sempre alla ricerca di una nuova ricetta biscottosa da provare, mi sono imbattuta in questi biscotti cioccolato arancia e mandorle. Una sorta di cantucci al cacao, ma tagliati molto finemente e tuffati per metà nel cioccolato fuso. Ho preso la ricetta dal sito di Donna Hay eliminando il mixed peel che ho scoperto essere …
Qualche sera fa ero in cerca di qualche biscotto nuovo da sperimentare, un po’ perché il barattolo porta biscotti piangeva miseria e un po’ perché non mi piace mangiare sempre i soliti frollini, così digito “biscotti” su Pinterest e di botto mi si aprono tutte queste ricettine americane che avevano in comune l’aspetto pur essendo …
Mi sono accorta solo ora che qui sul blog non ho mai postato la ricetta dei pan di zenzero e non perchè non li ho mai preparati o perchè non mi piacciono, non lo so proprio perchè non l’ho mai condivisa! I pazzi, come dico sempre! >.< Anni fa prima dell’avvento del web, nella mia vita si …
