C’è stato un sabato di pioggia qualche tempo fa che ho passato interamente in cucina e in quell’occasione sono riuscita a preparare anche questa torta di carciofi. Adoro i carciofi, cucinati…
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uova
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Rose di pasta frolla per la mamma
11 Maggio 2019Per la festa della mamma ho pensato di realizzare queste rose di pasta frolla ripiene di confettura. Ho scelto di utilizzare una pasta frolla morbida, presa da una vecchia ricetta, quella…
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Uovo alla coque con contorno
26 Aprile 2019Avevo detto tempo fa che mi sarei dedicata di più alla pubblicazione di ricette a base di uova e così oggi propongo “l’uovo alla coque con contorno”, ideale per la colazione salata, un…
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I miei primi waffles con lievito di birra
5 Aprile 2019Sono decisamente un’appassionata di waffles, fin dalla mia primissima ricerca dell’apposita piastra per cuocerli, all’ultima ricetta, quella dei waffle allo yogurt. Qui sul blog se cercate “waffle” ne trovate diverse varianti…
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Biscotti con cioccolato
19 Marzo 2019Ultimamente non riesco a dedicarmi al blog come vorrei e mi sembra che sia venuta meno anche l’ispirazione in cucina. Preparo per necessità pranzo e cena ma anche colazioni e merende…