Quando in casa si cucina con quello che c’è, si riesce ad inventare piatti che magari non avremmo nemmeno mai preparato, qualche foglia di verza, una patata, la ricotta in scadenza,…
Browsing Tag
uova
-
-
Gocciole extra fondenti
6 Marzo 2020Fuori piove e la Regione Liguria oltre che le oramai solite notizie quotidiane sul coronavirus ritorna a parlare di allerta meteo, per farvi capire la situazione, qualcuno nei commenti ironizza pure:…
-
Cantucci con farina di castagne e cioccolato fondente
21 Febbraio 2020Qualche volta capita di trovarsi nella dispensa dei resti di farina inutilizzata, magari di quella un pò particolare e comprata per curiosità, oppure per me un grande classico è quella di…
-
Frittata di porri selvatici, la semplicità contadina
15 Febbraio 2020“Anna qua nel campo ci sono dei porri grossi come dinosauri, li vuoi?”E che, sono domande da farsi!?! Certo che si!E così la prima cosa doverosa da fare è una bella frittata…
-
Tortelli dolci fritti ripieni di crema
6 Febbraio 2020Oramai ci siamo, il carnevale è alle porte e questi tortelli dolci fritti ripieni di crema pasticcera sono una bomba di golosità! Non vedevo l’ora di provarli, ogni tanto un pò…