Sempre alla ricerca di nuovi golosi biscotti, oggi ho provato i tahini cookies. Il, la tahina o tahin (non ho ancora capito quale è l’articolo giusto da utilizzare per questa delizia!) è una crema di semi di sesamo tostati,…
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Era qualche giorno che ci giravo intorno ed era da un pò che non li preparavo, così oggi ho fatto i waffles! Una nuova ricetta; waffle allo yogurt con salsa alle fragole e more di gelso. Meravigliosi e con questa…
Era da tanto che avevo in mente di preparare questa torta allo zafferano ma avevo sempre rimandato, oggi è arrivato il suo momento! Pochissimi pistilli messi in infusione nel latte donano a questo dolce un’aroma speciale, che volere di…
Oggi impasto. La dispensa piange miseria di biscotti e dolci in generale e così oggi ho preparato per la prima volta la pasta frolla al caffè. Ebbene direte voi, un’amante della frolla come te non l’aveva mai provata? No…
Un raggio di sole che spunta dalla finestra, una giornata iniziata con le nuvole dopo un forte temporale, preceduto da una serata di rinascita. E così con questi brownie crinckle cookies riprendo la mia vita in mano. Oggi ho…
E’ veramente un sacco che non scrivo. Gennaio devastata dalla broncopolmonite di cui ho ancora i segni addosso, Febbraio vissuto come in un lutto e poi c’è Marzo che è iniziato oggi con una giornata di neve portata dalla…
Skillet chocolate chip cookie letteralmente biscotto con scaglie di cioccolato in tegame. Questa mattina mi son svegliata che avevo voglia di cioccolato ma non troppa voglia di fare e così ho realizzato questa ricetta velocissima, un dolce pronto in…
Il primo post dell’anno nuovo è dedicato alla festa che tutte se le porta via; la Befana che oggi festeggio con i befanini biscotti tipici toscani. Questi befanini sono preparati con un impasto a base di farina, uova, burro,…
Ah, le torte speziate! ne vado pazza! e il momento più bello per prepararle è quando si avvicina il Natale, almeno per me. Oggi ho preparato una gingerbread bundt cake, adoro questo tipo di torta e qui sul blog…
Il pain d’epice è un pane speziato di orgine francese, più specificatamente originario dell’Alsazia, un luogo che a me della Francia ancora manca dall’elenco delle visite. Eh! si deve rimediare! Non voglio nemmeno pensare a quanto potrebbe essere bello…