Per la festa della mamma ho pensato di realizzare queste rose di pasta frolla ripiene di confettura. Ho scelto di utilizzare una pasta frolla morbida, presa da una vecchia ricetta, quella…
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Biscotti dal cuore morbido al cioccolato
11 Aprile 2019Oggi come spesso mi accade (anzi diciamo sempre!) avevo voglia di cioccolato, così presa dal momento, ho deciso di preparare questi biscotti dal cuore morbido al cioccolato. Io non so voi…
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I miei primi waffles con lievito di birra
5 Aprile 2019Sono decisamente un’appassionata di waffles, fin dalla mia primissima ricerca dell’apposita piastra per cuocerli, all’ultima ricetta, quella dei waffle allo yogurt. Qui sul blog se cercate “waffle” ne trovate diverse varianti…
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Biscotti con cioccolato
19 Marzo 2019Ultimamente non riesco a dedicarmi al blog come vorrei e mi sembra che sia venuta meno anche l’ispirazione in cucina. Preparo per necessità pranzo e cena ma anche colazioni e merende…
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Il buccellato di casa mia
28 Febbraio 2019Il buccellato, da dove partire… mmm… Qui nella mia città (Sarzana) il buccellato è un soffice ciambellone di pasta lievitata come viene spiegato anche nel Ligucibario, in Sicilia invece è un…