Stavo cercando ispirazione come spesso accade su Pinterest e vedendo una sbriciolata ho pensato che la torta sbriciolata con farina di castagne mi mancava. In frigo avevo la ricotta e un vasetto aperto delle mie castagne al rum e miele, …
Galette mele e cannella
Una nuova ricetta si aggiunge a quelle presenti, la galette mele e cannella. Adoro le galette! Nel blog iniziano a esserci tante versioni di questo dolce, anche se ho sempre trovato che fossero l’ideale da preparare in estate con tutta …
Quasi settembre e una torta ai lamponi
Oramai ci siamo settembre è in arrivo, la fine dell’estate purtroppo è vicina, si percepisce nell’aria rinfrescata del mattino anche se al giorno ancora fa caldo. Ho sempre un pò di malinconia in questo periodo, l’estate è la mia stagione …
Christmas cake o torta di frutta
Finalmente dopo più di un mese riesco a trovare il tempo di fermarmi a fotografare e scrivere una nuova ricetta! Oggi vi presento la Christmas cake o torta di frutta, un dolce tradizionale britannico e irlandese (come ci dice la …
Torta rovesciata di susine
Oggi sono riuscita a preparare qualcosa di dolce, salvo la mia torta di compleanno era una marea che non preparavo qualcosa, così è nata questa torta rovesciata di susine. Oggi ho raccolto un pò di queste susine “regina claudia”, che …
Ventaglietti di finta sfoglia profumati alla lavanda
Qualche giorno fa ho preparato della finta sfoglia, finta perché non è certo la ricetta classica, lunga ed elaborata da realizzare, ma diciamo che è un buon compromesso se non c’è tanto tempo a disposizione e poca voglia di lavorare. …
