Racconti, ricette dolci e salate
Racconti, ricette dolci e salate
Breakfast & Brunch la colazione lunga che arriva fino all’ora di pranzo, tante ricette salate, di dolci, torte, di tutto un pò.
Sapete quando vi prende quel momento cioccolatoso, quello in cui divorereste ogni cosa a forma di cioccolato?!? Ecc, si, quello, oggi ce lo avevo e così cerca di qua e di la mi sono imbattutta in queste cupcakes di Fior Di Frolla. In realtà l’idea era proprio quella di fare queste tortine e allora cerca …
Il pane fatto in casa, che cosa meravigliosa che è?!?!? Il ricordo del pane che per anni hanno fatto i miei genitori, cotto nel forno a legna… uno spettacolo!!! Ricordo il babbo che impastava e mia mamma che formava i filoni… il cesto che appendevano con dentro tutti i pani cotti che duravano quasi una …
Ricordo la prima volta che ho provato a fare questa crostata… la crema al limone… un disastro! Credo di non averla fatta più da allora e credo di aver avuto più o meno 14 anni… L’avevo assaggiata da una zia, lei la faceva benissimo, forse merito della ricetta “segreta” custodita dal cugino chef… di quelli …
Ma solo a me pare alla mia età di non aver ancora concluso nulla??? No perché me lo domando spesso… Avevo tanti bei sogni, sono sempre stata una sognatrice, credo di non avere ancora smesso di sognare in realtà… certo mi rendo conto che per alcune cose arrivata ad un certo punto dovrò abbandonare anche …
Quando ho provato questa ricetta non avevo pensato minimamente che poi l’avrei pubblicata… perchè tante volte faccio cose così alla svelta, soprattutto per non sprecare la pasta madre dopo il rinfresco settimanale… e non ho tempo di fare foto “serie”… mi limito a scattare con il telefono e non nego che mi piace molto avere …
Ho preso questa ricetta della cake uvetta e rum da Sale & Pepe di Gennaio… amore a prima vista! Pochi ingredienti e semplici… uvetta e rum… Non ho molto da dire oggi in effetti… E’ un periodo un po’ strano… di quelli che non sai nemmeno tu cosa fare… di quelli felici a tratti… MA …
L’altro giorno su facebook ho notato una ricetta che apparentemente mi aveva colpita seppur semplice. Un tortino di nocciole. Io amo le nocciole. Li per li salvo la ricetta copiandola su word… poi con calma me la vado a leggere… le quantità degli ingredienti mi parevano un pò strane e la foto secondo me non …
