Racconti, ricette dolci e salate
Racconti, ricette dolci e salate
Una selezione di ricette di biscotti, morbidi, friabili, croccanti, facili, elaborati, divertenti, ce n’è per tutti i gusti.
“C’è chi dice che non ti meriti tante attenzioni da parte mia … chi dice: ricordo di che ?.. visto che è insesistente … e poi io, rubo frasi : perchè l’amore quando circola, quando viene vissuto è leggero e fa sentire leggeri, ma se viene bloccato, se non lo si vive diventa piombo… Avrei …
Settimana scorsa non è stata facile per me (ho avuto un piccolo problemino di salute, ora risolto) ho dovuto mangiare in bianco e capirete che per me è stata dura stare senza dolci ! Ora che mi son ripresa mi tengo leggera e dunque ho preparato questi frollini di riso prendendo la ricetta da qui. …
Quando ho visto questi, sul blog La tana del coniglio ho detto : li faccio !!! Me ne gusto qualcuno con un bicchiere di latte freddo proprio ora .. che buoniiii !!!! La foto è oscena, poca luce e poca fantasia oggi, ma va bene lo stesso dai, dovrebbe rendere l’idea …
Dopo questo quarto tentativo semi fallito (più fallito che semi ..) non so più cosa fare, aiutatemiiiii … Io e questi dolcetti francesi proprio non andiamo d’accordo. Di seguito elenco le cose che a quest’oggi mi hanno permesso di ottenere 3 macarons su una teglia di almeno 30 pezzi ;-(
Se volete realizzare questa casetta di Natale in biscotto, armatevi di pazienza e tempo!!! Il risultato è davvero splendido e i vostri bimbi ne saranno felicissimi!!! E’ vero che nel titolo ho scritto gingerbread house, ma solo per far capire di cosa si trattava… per base ho utilizzato una frolla un pò particolare al cacao …
Oggi rispolvero una vecchia ricetta che preparo sempre nel periodo Natalizio; la pasta di mandorle. In una rivista ho trovato la ricetta di questi che loro chiamano Dèsirs (Desideri); i desideri di pasta di mandorle! Semplicemente pasticcini di pasta di mandorle, con una forma un pò particolare.
Siamo dinuovo a domenica, le settimane volano… troppo in fretta … Oggi pomeriggio mi raggiungono qui a casa gli amici, che facciamo merenda insieme !!! Per l’occasione ho preparato anche questi cucchiani alle nocciole … una variante più ricca di quelli che avevo già postato 2 anni fa
