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Breakfast & Brunch Dolci

Barrette energetiche muesli e frutta secca per un pieno di vitalità!

Questo fine settimana mi attende una nuova avventura che mi porterà in Valtournenche per passare due giorni sulla neve a ciaspolare. Gli anni passati sognavo sempre di farlo, quest’anno ho fatto la mia prima ciaspolata a Gennaio in montagne non lontane da casa e adesso via sempre più su! Quando vado a camminare generalmente il …

Breakfast & Brunch Dolci

Ciambelle ossia buccellati ossia i dolci d’altri tempi!

Ultimamente mi è presa la passione per i libri con le ricette, di quelli di una volta, del territorio, un pò perchè ispirata da una ricerca che sto conducendo per merito di Giulia e un pò per il fascino che hanno su di me le pagine ingiallite e frastagliate dal tempo. A tal proposito ho un’agenda …

Dolci Ricette di Natale

La torta morbida allo sciroppo e frutta secca

Una foto e una torta che  hanno ancora il sapore del Natale, che diciamocelo oramai è già un ricordo lontano! Io personalmente ho aspettato tanto che arrivasse ed è finito altrettanto velocemente quest’anno. Come ogni buon anno nuovo che si rispetti svenduti i vari panettoni pandori etc etc rimasti invenduti, sugli scaffali dei supermercati e sui banchi …