Racconti, ricette dolci e salate
Racconti, ricette dolci e salate
La Pasqua si avvicina e dunque vi propongo la torta pasqualina! ^__^ Tipica della mia Liguria è una torta salata, ideale per un bel pranzo all’aria aperta, un picnic di Pasquetta! Delle sfoglie sottili di pasta disposte una sull’altra racchiudono un ripieno di ricotta, bietole e uova intere… è una torta buonissima e che io …
Si perchè ieri sera m’è venuta voglia di french toast e questa mattina a colazione li ho dovuti preparare… così improvvisati con il pane normale, ma credo anche più buoni di quelli fatti con il pan carrè. La variante che propongo è leggermete aromatizzata alla cannella, con miele e fragole sopra. Credo che la mia …
Ultimamente avrete notato che son un pò fissata con twitter, compare ovunque su questo blog ;-p anche perchè settimana scorsa a quest’ora ho conosciuto delle persone meravigliose grazie a questo social network…. Così decido di dedicare l’ovetto a questo e anche a una persona speciale che mi ha ispirato l’idea!!! La base è una forma …
Per il compleanno di papa’ una settimana in ritardo !! La ricetta della base l’ho presa dal Cucinario di nonna Ivana… mi e’ sembrata perfetta per provare la nuova teglia. Credo che verrebbe bene anche con la ricetta dei pasticcini di frolla montata.
Oggi per pranzo una bella insalata di pasta leggera e che profuma d’estate! Gli ingredienti sono per una persona, una dose abbondante comunque, raddoppiate o triplicate le dosi per la famiglia! :-) Una pasta molto saporita e profumata nonostante sia condita a freddo.
Il budino alla vaniglia fatto in casa richiede poco tempo per farlo ed sicuramente più genuino delle buste pronte che troviamo al supermercato.
