Racconti, ricette dolci e salate
Racconti, ricette dolci e salate
Conosci i samosa? Io li avevo mangiati qualche volta al ristorante indiano di zona, niente di più ma mi erano piaciuti molto. L’anno scorso durante le feste natalizie io e mia nipote ci siamo volute cimentare nella preparazione dei samosa come antipasto, per fare una sorpresa con un cibo tipico del suo paese ad un …
E all’improvviso, in un pomeriggio soleggiato d’inverno, l’ispirazione è tornata! L’ultimo post risale ai primi di dicembre, un altro mese impegnativo dell’anno passato. Ho pensato spesso al mio blog e al pubblicare qualcosa in questo tempo ma se l’ispirazione non arriva è dura! Oggi qualcosa si è smosso mentre guardavo alcuni post di cucina su …
Avevo detto tempo fa che mi sarei dedicata di più alla pubblicazione di ricette a base di uova e così oggi propongo “l’uovo alla coque con contorno”, ideale per la colazione salata, un pranzo o una cena leggera. Lo spunto per la ricetta l’ho preso da Uova di Michel Roux un libro che personalmente adoro, tutto dedicato a …
Qualche giorno fa ho pensato bene di farmi un pò di scorta di frutta e verdura nell’orto di mamma e papà che è in pianta stabile nel mio giardino da anni, come dicevo in questo post pubblicato su Facebook, se non ci fossero non avrei nemmeno tante meraviglie da mangiare. Il mio orto è un pò …
Succede nella vita che a volte si debba ricominciare tutto da capo, che sia un nuovo lavoro, un’amicizia o un’amore poco importa, succede. Questa volta ho preso una bella botta e dunque sto imparando a ricominciare, da sola… da me. Sto provando a non farmi più illusioni, sto leggendo un libro… ho chiesto aiuto e …
