Breakfast & Brunch Racconti dalla cucina

Ricotta pancakes con burro al miele e vaniglia e una nuova avventura

Ebbene dopo tanto che lo sognavo ho finalmente iniziato il corso di apicoltura. Non so da dove sia nata questa mia passione per le api, certo è che non mi hanno mai spaventata, dico questo perchè ci sono persone che “sclerano” al solo pensiero ma se tu non gli fai niente loro non ti cercano …

Breakfast & Brunch Dolci

Fette al latte, un piccolo morso di piacere

Vi dirò, preparo spesso questa ricetta ma non ero mai riuscita a farle una foto, sarà stata la voglia di mangiarle tutte subito che non ho mai fatto in tempo! ;-p Comunque oggi eccole qui! Online spopola la riproduzione casalinga di quelle famose, potevo io non farle?! Questa è la mia versione, come base ho utilizzato quella …

Breakfast & Brunch Dolci

Barrette ai fichi con frolla all’olio

Quest’anno le piante di fico a casa hanno dato parecchi frutti, così tra quelli secchi che ho prodotto e qualche vasetto di marmellata sono uscite fuori pure queste barrette ai fichi preparate con gli ultimi ritrovati sulla pianta. Io ho preparato una marmellata sul momento ma si può usare anche quella confezionata. Come base ho …