Racconti, ricette dolci e salate
Racconti, ricette dolci e salate
Volevo stare calmina e prendermi un attimo di pausa da dolci da diabete, così ho pensato a questa coppetta, golosa… ma leggera! Le fragole abbondano (e fortunatamente) nel campo, così ultimamente mi dò alla pazza gioia tra marmellate e robe varie… oggi ho avuto questa ideuzza ispirata ad una delle ultime novità della Muller che …
Ho provato a fare un esperimento! Volevo preparare una cheesecake ma mi sono accorta di non avere la ricotta e neanche del formaggio morbido, dunque con un pò di yogurt greco e yogurt al cocco ho tirato fuori questa cake al cocco.
E si… ieri mi è proprio venuta voglia di questa torta fredda allo yogurt… la ricetta l’ho copiata dalla mia fata preferita e modificata in base agli ingredienti che avevo in casa. Tanto per cominciare la mia e’ bassa bassa, perchè ho fatto metà dose e non ho messo il ripieno e questo è il …
Senza coloranti ne’ conservanti, una fresca merenda gelato per i vostri bimbi .. e non solo !!
Mentre scrivo la ricetta di questa upside down alle mele ne sto mangiando una fetta fumante, l’unica pecca è non avere una pallina di gelato alla vaniglia accanto ma è comunque deliziosa. La consiglio vivamente è la miglior torta di mele che abbia mai fatto. Sentite come la definiscono nel libro da cui è stata tratta …
