Ieri la mia mamma ha trovato degli asparagi selvatici e allora abbiamo preparato per pranzo questa pasta veloce veloce, non metto le dosi, ognuno a sua scelta !!! Ingredienti per le pennette agli asparagi selvatici: un mazzetto di asparagi selvatici 2 fette di prosciutto cotto una carota una cipolla fresca qualche foglia di prezzemolo sale …
Cous cous
Cosa cucino oggi? Questa e’ stata la domanda e allora per stare leggeri ho pensato al cous cous… io in genere lo faccio con le verdure di stagione, quelle che trovo nell’orto che i miei genitori curano amorevolmente. Dunque io ci metto quello che ho trovato in casa, voi scegliete tra le verdure che …
Pennette ai funghi porcini
Oggi vi lascio la ricetta delle pennette ai funghi porcini, un modo per consumare i funghi freschi che mi piace andare a raccogliere nei boschi dove sin da piccola mi portavano i miei genitori. Quando la stagione è buona se ne possono raccogliere un bel pò, ma io mi accontento anche di pochi e farci …
