Racconti, ricette dolci e salate
Racconti, ricette dolci e salate
Una serie di dolci ricette, torte per ogni occasione, dalla colazione di tutti i giorni alle feste speciali in famiglia come compleanni e anniversari.
Purtoppo sento che la stagione estiva ci vuole o meglio ci sta lentamente abbandonando, così il sentore di autunno mi ha fatto venire voglia di quei dolci speziati che diciamocelo fanno già Natale! Per me il passo dall’estate al Natale è brevissimo, l’autunno quasi non esiste se non fosse che sono una patita delle castagne …
Fuori il tempo non è dei migliori, questa mattina è piovuto anche se non abbastanza da bagnare la terra come si deve comunque la temperatura è scesa din una decina di gradi. Fa decisamente fresco! Nel pomeriggio mi sono messa li ad impastare, quando il tempo è così la voglia di accendere il forno e …
Fa caldo, fa molto caldo, sono nata il 7 Luglio, ho sempre amato il caldo, sono una di quelle persone che odia l’inverno (camino a parte) e mettersi strati e strati di maglie per restare caldi, però ora fa davvero troppo caldo! tanto da farmi desiderare la pioggia soprattutto per la natura, i miei animali …
Non ricordo se vi ho mai raccontato di come finiscono un buon 80% delle mie camminate in montagna quando è stagione di frutti di bosco… In pratica sono come un cane da tartufi, inizio a fiutare e alla vista dei primi frutti mi fossilizzo li sul bottino! e la camminata si trasforma in una passeggiata …
Oggi avevo voglia di un dessert fresco ma cioccolatoso e allora cosa c’è di meglio di una golosa mousse al cioccolato? o meglio per dirla tutta alla francese mousse au chocolat. Vi vorrei far sentire la mia pronuncia oscena di chocolat quando timidamente chiedo un dolce in una delle tante boulangerie che incontro in Francia …
Alle volte mi capita ancora di pensare che in questa città non si trovi mai niente. Come nel corso degli anni mi è già successo più volte, le “novità” che io guardo con occhi desidorosi sul web, qui tardano ad arrivare. E’ il caso del tè matcha che da diverso tempo spopola nelle sue diverse …
E’ da qualche giorno che dal mio porta frutta spuntano delle banane un po’ annerite, no non è un caso, qui siamo grandi consumatori di questo frutto che nemmeno una scimmia ne mangerebbe così tante ma queste le ho fatte maturare appositamente per preparare questo chocolate peanut banana bread. Non avevo ancora una ricetta da …
