Crostate & Tartellette Ricette di Natale

Crostata alla frutta secca

Solitamente la faccio nei giorni che precedono il Natale, ma questa volta l’ho preparata in occasione di due concorsi che trattano piu’ o meno lo stesso tema, quello indetto da Giallo Zafferano e La Ricetteria. E’ una crostata ripiena di frutta secca, molto friabile e saporita, si conserva bene per diversi giorni. Per chi ama …

Piccola Pasticceria Ricette di Natale

Scorzette d’arancia candite, esperimenti pre-Natale

Vi presento le mie scorzette d’arancia candite che momentaneamente sono chiuse in un barattolo al fresco! Fanno parte dei miei esperimenti per i dolci di Natale. Ho cercato tutte le ricette possibili per confrontarle, come faccio sempre, poi alla fine sono arrivata alla conclusione che avrei fatto di testa mia. Le scorzette d’arancia candite, sono …