Racconti, ricette dolci e salate
Racconti, ricette dolci e salate
Una serie di dolci ricette, torte per ogni occasione, dalla colazione di tutti i giorni alle feste speciali in famiglia come compleanni e anniversari.
Dopo due settimane di ricerca nei ferramenta e negozi di casalinghi e con gente che mi guardava anche in modo un po’ strano quando la chiedevo, finalmente ho trovato la piastra per fare i waffles!!! I Waffles sono una specie di cialde, croccanti fuori e morbidi internamente, cotti su doppie piastre roventi che danno loro …
Stamani mi sono cimentata in questo pan di spagna con crema di ricotta e castagne fatto un po’ a casaccio, ribattezzato pan di spagna d’autunno.
Questa crostata con crema al cioccolato l’ho fatta un po’ di tempo fa e ora che ho trovato la foto posso pubblicare la ricetta… perché per me senza foto una ricetta non rende molto, devo vedere il risultato per fare un confronto!(la foto si è persa nel web!;-D)
Torta di Mandorle
