Racconti, ricette dolci e salate
Racconti, ricette dolci e salate
Ero qui a sfornare la torta per il nuovo post e non sapevo minimamente da dove partire a scrivere… fino a quando non ricevo un messaggio con scritto: “E’ nato Filippo… è un bel torello” ecco io sfornavo da mangiare e nel mentre la mia sorellona sfornava un bel bambino! ;’-D E allora Benvenuto Filippo!!! …
Era da tanto che volevo provare questa ricetta, che in giro si trova con il nome di “pizzette al philadelphia” Per farle io invece ho usato il quark, un formaggio spalmabile molto simile, dal sapore leggermente più acidulo e in questo caso “arricchito” con panna. Questo tipo di impasto è un leggero e valido sostituto …
