No, non stiamo parlando della montagna! Il Mont Blanc o Monte Bianco è un dolce al cucchiaio realizzato con le castagne, la cui forma ricorda una montagna innevata. Immaginate una base di purea di castagne cotte in latte e zucchero, profumate con vaniglia e rum e per finire una spolverata di cacao. Dimenticavo, il tutto …
