No, non stiamo parlando della montagna! Il Mont Blanc o Monte Bianco è un dolce al cucchiaio realizzato con le castagne, la cui forma ricorda una montagna innevata. Immaginate una base di purea di castagne cotte in latte e zucchero, …
Semifreddo alla vaniglia
Ed è già da più di un mese che non scrivo. Mi dico spesso “devo pubblicare” ma il tempo non è proprio d’accordo con me. Le giornate lunghe ci portano a fare un sacco di lavori all’aperto, il giardino e …
Torta all’arancia sofficissima e profumata
In un sabato pomeriggio infinito, ultimamente mi pare che siano tutti così, ho preparato questa torta all’arancia, soffice e profumata, senza burro ma con olio di semi di girasole. Non so, anche se sospetto che sia “colpa” della zona rossa …
Mini cookies cereal
Dopo tanto che li volevo fare ecco qui i mini cookies cereal. Ci volevano le giornate chiusa in casa per farmi impazzire del tutto e realizzare questi piccolissimi biscotti da gustare come se fossero cereali nel latte. Ci vuole ovviamente …
Tortelli dolci fritti ripieni di crema
Oramai ci siamo, il carnevale è alle porte e questi tortelli dolci fritti ripieni di crema pasticcera sono una bomba di golosità! Non vedevo l’ora di provarli, ogni tanto un pò di fritto ci sta, no?! Ero indecisa anche tra …
Biscotti alla panna simil macine
Era da tanto che volevo provare questi biscotti alla panna simil macine ma tra un biscotto e l’altro ho sempre rimandato! Oggi ho appositamente comprato la panna per preparare questi semplici frollini da inzuppare nel latte a colazione o merenda. …
