Racconti, ricette dolci e salate
Racconti, ricette dolci e salate
Manco da un pò ma poi ritorno sempre al mio caro vecchio blog! Oggi con la ricetta di questo hummus di cannellini con pomodori arrostiti, una vera goduria, ideale da spalmare su pane fatto in casa appena tostato con sopra i suoi pomodori schiacciati! Si lascia sempre mangiare, che sia la cena, un pranzo veloce …
Oggi vi propongo il tahin banana bread, una nuova versione del buonissimo “pane” dolce alle banane, in questo caso arricchito da gocce di confettura alle fragole, profumatissimo e umido al punto giusto. Per me da sempre il miglior modo per utilizzare le banane super mature, nel blog ne trovate altre due versioni (per ora!) quello …
Sempre alla ricerca di nuovi golosi biscotti, oggi ho provato i tahini cookies. Il, la tahina o tahin (non ho ancora capito quale è l’articolo giusto da utilizzare per questa delizia!) è una crema di semi di sesamo tostati, utilizzata in diverse ricette di origine araba come l’hummus o semplicemente come condimento per i falafel. …
