Quest’anno tra le varie soddisfazioni dell’orto ci sono anche loro, le melanzane. Diciamo che solitamente le preparo grigliate e condite con il nostro olio extravergine di oliva, un battuto di basilico, timo, maggiorana, origano, prezzemolo e qualche volta aglio. Si …
Curry di soia con riso integrale
Oggi avevo voglia di un piatto diverso dal solito, così è nato questo curry di soia con riso integrale. Si tratta di un piatto ispirato dal classico pollo al curry ma considerato che non mangio la carne, sapevo che l’unica …
Chocolate snickers bar, raw food goloso
E’ un periodo che ho voglia di cose nuove, di sperimentare. Su Instagram mi è capitato di seguire alcuni profili che trattano di cibo crudo, il cosiddetto raw food, in pratica per chi ancora non lo sapesse ci sono persone che seguono …
Biscotti alla farina di riso 100%
In cerca di biscotti da preparare, qualche giorno fa ho aperto la mia bacheca di Pinterest e senza esitazione ho cliccato su questa ricetta di biscotti alla farina di riso. Avevo voglia di preparare qualcosa con questa farina, mi piace …
Sema? io? a chi!!! La ricetta della torta scema
No, non sono del tutto suonata! forse un pò sema (scema) si! Torta scema o sema, così si dice in dialetto Sarzanese e non dite sarzanino per favore! Ero qui intenta a sistemare le foto per questo post quando penso …
Mini burger di riso e ceci
Oggi una ricettina salata… ogni tanto! ;-p Capiterà sicuramente anche a voi di vedere una ricetta e BAM! amore a prima vista! sapete già che vi piacerà! Ecco quando ho visto questi burger da Araba Felice… in cucina! è successo …