Cipolla ripiena
Piatti Salati Veg & Veg

Verdure ripiene vegetariane al forno

Eccomi qua con una delle mie ricette estive preferite, anche se aimè richiede l’uso del forno ma per le verdure ripiene vegetariane questo ed altro! Il campo in questo periodo pullula di verdura freschissima che raccolgo quotidianamente, le zucchine vanno ovviamente per la maggiore ma finalmente ci sono anche le melanzane e i pomodori. Le …

Secondi Piatti Veg & Veg

Polpette di soia al sugo per un piatto di spaghetti!

Era da qualche settimana che sognavo di mangiare degli spaghetti con le polpette, forse anche di più. Quasi ogni giorno sfoglio i miei libri di cucina in cerca d’ispirazione e in uno di questi, Cucina da Chef con Ingredienti Low Cost, di Giulia per la precisione, c’è questo fantastico piatto. L’unico mio problema nel replicare …

Breakfast & Brunch Piatti Salati

Tramezzini con crema di zucchine e salsa allo yogurt! misure anti-caldo!

Ecco, io ero quella che nell’ultimo post o giù di li non poteva fare a meno di accendere il forno, oggi sfiorando i 37 gradi ho decisamente cambiato idea. Fa caldo per fare qualsiasi cosa (o quasi) sono in ferie e mi ero riproposta di preparare mille ricette da pubblicare… e invece… mi manca anche …