Racconti, ricette dolci e salate
Racconti, ricette dolci e salate
Dico la ricetta non ricetta perché questa panna cotta al cocco è così semplice da realizzare che davvero non ci si crede. E pure velocissima, per un dessert da preparare qualche ora prima di una cena improvvisata, ad esempio! Comunque se credevate che vi eravate liberati di me, aivoi! Anche stavolta è andata male, sono …
Avete presente nel frigo quelle peschine un pò bruttine che vi guardano da un pò ogni volta che lo aprite? Quelle che sembrano mature ma in realtà non lo sono ancora e forse non lo saranno mai? Ecco è giunto il momento di utilizzarle per preparare queste succose e deliziose pesche al miele, da assaporare …
Quest’anno madre natura è stata parecchio generosa con noi e la frutta nel campo abbonda più o meno tutta. Adesso siamo nel momento pesca ;-) così oggi ho pensato di preparare un pò di marmellata. Ho fatto un pò di vasetti di tutte le misure, compresi quelli mignon che mi porterò nella tanto agognata vacanza …
