Con la scusa di assaggiare le patate novelle, qualche tempo fa ho preparato per cena una torta salata con patate e scamorza che mi è piaciuta un sacco e così ho deciso di condividere la ricetta. Quasi tutte le sere …
Verdure estive in vasocottura
Sono circa le 16, fuori tira un certo venticello e il cielo è coperto ma c’è un caldo allucinante, per fortuna non possiedo un termometro, preferisco restare nel dubbio sulla temperatura. In questi ultimi giorni i miei pranzi sono stati …
Farro fagiolini patate e pesto fatto in casa
Come ti risolvo la cena di oggi, i fagiolini appena raccolti e spuntati, le patate novelle e il pesto fatto in casa, nasce così il piatto freddo di stasera; farro fagiolini patate e pesto. Il farro in casa non manca …
Crocchette patate e piselli con maionese veloce
Qualche giorno fa ho pensato bene di farmi un pò di scorta di frutta e verdura nell’orto di mamma e papà che è in pianta stabile nel mio giardino da anni, come dicevo in questo post pubblicato su Facebook, se …
Spezzatino di soia! Se l’ho fatto credere ai gatti, ci possono credere tutti!
Fermi tutti non è che l’ho dato da mangiare ai gatti! solo mentre cercavo disperatamente di fare una foto decente, loro tutte intorno miagolavano all’impazzata cercando di arrivare allo spezzatino…. di soia! ;-D Dunque, il solo profumo le aveva già …
I pizzoccheri fatti in casa a 4 mani!
Che recentemente mi piaccia la cucina a 4 mani l’avevo già detto… anzi forse ci sto prendendo troppo gusto che quasi cedo sempre il posto all’impasto! Però poi io mi occupo del condimento, come nel caso di questa ricetta… almeno …
