Racconti, ricette dolci e salate
Racconti, ricette dolci e salate
Sapete quando vi prende quel momento cioccolatoso, quello in cui divorereste ogni cosa a forma di cioccolato?!? Ecc, si, quello, oggi ce lo avevo e così cerca di qua e di la mi sono imbattutta in queste cupcakes di Fior Di Frolla. In realtà l’idea era proprio quella di fare queste tortine e allora cerca …
Qualche giorno fa sono stata invitata da Lucia a mangiare del gelato preparato in casa e senza la gelatiera! Ingredienti semplicissimi; uova fresche, zucchero, panna e vaniglia, lavorati a mano con le fruste, amalgamati e poi messi a congelare. Mi è stata data la ricetta del gelato senza gelatiera ma siccome a me piace sempre …
Quando scrivi “torte alla panna” su google ti si apre un mondo di trionfanti torte pannose, ripiene, decorate… ma se cerchi una con la panna all’interno dell’impasto, la strada per trovarla si fa ardua. Comunque alla fine ce l’ho fatta, e nel sito pourfemme ho trovato la torta alla panna con la panna nell’impasto, insomma per …
Raccolgo così con queste mini pavlove al lampone, e un pò per caso in questo pomeriggio, l’invito a partecipare al contest L’Estate in un Boccone di About Food & Cassandra.it. Dico così per caso, perché stavo preparando una bavarese, mi avanzavano dei bianchi d’uovo e complici i cucchiaini per finger food appena comprati ho …
…o meglio quella che fin da bambina ho sempre sognato… quando ho visto questo contest di La ciliegina sulla torta ho subito pensato che dovevo partecipare… chi di voi non ha mai sognato di voler essere al posto di Alice al banchetto del tè del Cappellaio Matto??? Io l’ho fatto tante volte, soprattutto guardando le …
Una ricetta scovata qui (il sito non esiste più!) una squisita crema al caffè simil coppa del nonno che io l’ho detto andava nei preferiti e si doveva replicare… mi ha fatto troppa gola! Chi di voi un pò mi conosce sa che non bevo il caffè, non mi piace ma nonostante ciò in certi dolci lo …
Qualcosa di bianco, per rappresentare al meglio lo stampo fiocco di neve della Silikomart e dunque ho pensato: panna cotta! Si bè, non ho potuto evitare i puntini neri, ma alla fine gli danno quel tocco di imperfezione che a volte ci può stare! ;-) Benedette siano le bacche di vaniglia! Chi mi conosce sa perfettamente …
