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mozzarella

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  • Pizza di crepes in padella

    Usando la pasta madre per la preparazione della pizza, spesso e volentieri mi capita di averne voglia ma di non avere il tempo fisico tra lievitazione e cottura così spesso e…

  • Sfogliata mista

    Rimasta con l’acquolina in bocca alla visione di questa foto nel blog  Via Delle Rose, ho deciso che dovevo fare qualcosa di simile. Siccome dovevo usare la mia pasta madre (come…