E ci sono arrivata anche io agli anta! Ho sempre pensato che questo fosse il mio anno, li aspettavo. Il mio compleanno è stato il 7 Luglio, non sono riuscita a preparare la torta per quel giorno per una serie …
Blackberry, lemon e yogurt tea loaf
Il Tea Loaf è una torta tipicamente inglese generalmente fatta con frutta e spezie ma in questo caso con more di rovo e limone. La ricetta è tratta dal libro di cui vi avevo già parlato qui; “The Great British Farmhouse …
Tarte tatin alle pesche e frutti rossi
La Tarte Tatin potrebbe diventare il mio dolce sostitutivo (estivo) alla classica crostata. Fa troppo caldo per essere ispirati a fare la crostata, si perchè a me non riesce di farla alla svelta, è una di quelle cose che si …
Blackberry galette
Domenica mattina, sveglia prestissimo perchè non riesci più a dormire, cosa fai? Esci con il cestino in mano e vai a raccogliere le more! Tutto parte da qui, avevo visto queste meravigliose Blackberry Galette della bravissima Linda Lomelino. Che faccio …
Una domenica per tornare bambina
Quando ero bambina passavo con i miei genitori quasi tutte le domenica in montagna a casa di amici dei miei genitori, a Zum Zeri, in pratica ad un’ora e dieci minuti circa di auto da casa nostra. Un salto in …
Crostata con farina di semola
Per un attimo oggi ho pensato; “non sono una brava foodblogger” come diavolo si fa a rimanere senza farina!?!? -.-” I pensieri e le domande… senza le risposte! Ebbene si, sono rimasta senza farina o meglio ne avevo solo 100g …