Voglia di qualcosa di fragoloso e dolce, utile per colmare qualche lacuna… e allora preparo una confettura deliziosa con le primizie dell’orto. Ingredienti per la confettura alle fragole: 430g di fragole (oppure 500g se non avete quelle di bosco) 70g …
Marmellata mania, more e fichi con mandorle
Con tutta questa frutta che mi circonda, potevo non fare delle belle marmellate per l’inverno?? E cosi sono andata alla ricerca di more di rovo al ranch di mio fratello, in compagnia di mia mamma e mia nipote, dove abbiamo …
Ovis mollis
Dato che mi avanzavano dei tuorli sodi ho deciso di provare a fare gli ovis mollis.
Tartellette al lemon curd
Le tartellette al lemon curd sono dei piccoli dolcetti di pasta frolla ripieni di crema al limone.