Qualche mattina fa mi è balenata in testa l’idea di preparare un rotolo all’arancia o meglio il biscotto arrotolato, quell’impasto classico di pan di spagna che viene steso nella piastra del forno e una volta cotto, arrotolato e farcito. Era un sacco che non ne facevo uno! Chiunque lo guardi non può fare a meno di …
