Dolci

Muffin al cioccolato con cuore di fragola

“Squillino le trombe” l’ispirazione è tornata dopo bene due mesi dall’ultimo post! Ci voleva la Pasqua in famiglia, la prima dopo due anni, per farmi tornare l’ispirazione, insieme al cioccolato delle uova che le mie nipoti mia hanno lasciato. Mannaggia, come si fa a non incicciarsi! Ad ogni modo anzi che a pezzi ho iniziato …

Piatti Salati Veg & Veg

Frittata di porri selvatici, la semplicità contadina

“Anna qua nel campo ci sono dei porri grossi come dinosauri, li vuoi?”E che, sono domande da farsi!?! Certo che si!E così la prima cosa doverosa da fare è una bella frittata di porri selvatici. Adoro il momento in cui nel campo si trovano tutti i suoi frutti spontanei; porri, erbetti, aglio, asparagi e molti altri.