Racconti, ricette dolci e salate
Racconti, ricette dolci e salate
Quest’anno madre natura è stata parecchio generosa con noi e la frutta nel campo abbonda più o meno tutta. Adesso siamo nel momento pesca ;-) così oggi ho pensato di preparare un pò di marmellata. Ho fatto un pò di vasetti di tutte le misure, compresi quelli mignon che mi porterò nella tanto agognata vacanza …
Nell’ultimo numero di Sale & Pepe c’era questa torta che a prima vista pareva davvero deliziosa… così ho provato a farla seguendo alla lettera gli ingredienti e il peso, cosa che sapete solitamente non faccio… e infatti -_-“ La torta è così fatta; una base di pasta tipo… uhm… alla fine ha la consistenza …
E’ anche per queste cose che amo l’estate, il profumo della frutta matura nei campi, il basilico, i pomodori… e tutto quello che posso raccogliere per poi conservare in inverno… Così per la prima volta provo la marmellata di susine… che vi dirò non mi piace nemmeno tanto! ;-D Non lo so, ha un sapore …
Se scrivo questo post e’ merito di un’amica che mi ha donato la sua gelatiera!!! Grazie Ila! Il gelato fatto in casa e’ una cosa divina, questa ricetta l’ho presa sul sito della gelatiera ed è ottima. Io l’ho fatto solo con le more ma la ricetta originale era: gelato ai frutti di bosco.
Senza coloranti ne’ conservanti, una fresca merenda gelato per i vostri bimbi .. e non solo !!
