Racconti, ricette dolci e salate
Racconti, ricette dolci e salate
Eccomi qua con una delle mie ricette estive preferite, anche se aimè richiede l’uso del forno ma per le verdure ripiene vegetariane questo ed altro! Il campo in questo periodo pullula di verdura freschissima che raccolgo quotidianamente, le zucchine vanno ovviamente per la maggiore ma finalmente ci sono anche le melanzane e i pomodori. Le …
Sono circa le 16, fuori tira un certo venticello e il cielo è coperto ma c’è un caldo allucinante, per fortuna non possiedo un termometro, preferisco restare nel dubbio sulla temperatura. In questi ultimi giorni i miei pranzi sono stati a base di anguria, vuoi il caldo, vuoi i pensieri che mi ronzano sempre nella …
Volevo fare una marmellata da accompagnare ai formaggi e avevo le cipolle a disposizione… e allora perché no? La preparazione e’ davvero semplice e veloce, questa marmellata di cipolle non ha una cottura lunga come le altre.
